Garten: Buchempfehlung

Altes Kräuterwissen wieder entdecken - Anbauen, ernten und verwenden

Altes Kräuterwissen wieder entdeckt - Anbauen, ernten und verwenden

Claudia Költringer, BLV Buchverlag, 2010. Preis: 16,95 Euro

Kräuter, die bei Mondenschein gepflückt wurden, haben eine besondere Kraft, das wusste schon die Großmutter. Dass deren Heilwirkung kein fauler Zauber ist, hat man allerdings schon seit Jahrhunderten erkannt. Dieses altbewährte Wissen rund um die kleinen Alleskönner hat die selbsternannte Kräuterhexe Claudia Költringer in ihrem Buch zusammengetragen.

Mit stimmungsvollen Fotos und viel historischem Bildmaterial entführt die Autorin den Leser in die mystische Welt der Kräuterkunde, angefangen bei den ersten Klostergärten bis hin zur bekanntesten deutschen Heilkundigen Hildegard von Bingen.

Für alle, die ihre magischen Fähigkeiten einmal ausprobieren möchten oder einfach nur Freude an der Aufzucht und Verarbeitung von Thymian, Lavendel und Co. haben - zum Würzen von Gerichten, zur Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens oder zur Herstellung von selbst gemachten Kräuterbonbons -, ist Költringers Werk der optimale Ratgeber.

Die nützlichen Tipps, teilweise zusammengetragen aus dem reichen Erfahrungsschatz der Autorin, teilweise jahrhunderte altes, überliefertes Wissen, machen aus jedem Leser ein Kräuterweiblein oder -männlein.

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