Gastlichkeit

Ob goldene Butter, orange leuchtende Kürbisse, knuspriges Brot, raffinierte Eintöpfe, herzhafte Suppen, wärmende Tees oder süße Kuchen wir haben zahlreiche Rezepte für Sie zum Ausprobieren zusammengestellt. Verwöhnen Sie sich mit leckeren Köstlichkeiten.
Wir laden zum Brunch

Bagels & Co.

Am Wochenende laden wir zum Brunch ein. Denn bei der Kombination aus Frühstück und Mittagessen kann man plaudern und natürlich nach Herzenslust schlemmen.
Leichte Winterküche

Salate & Suppen

Im Januar ist in Sachen Kulinarik und Genuss jedoch wieder weniger mehr. Mit leichten Salaten, köstlichem Fisch und knackigem Gemüse starten wir gesund ins neue Jahr.
Wunderbares Wintergemüse

Blumenkohl & Co.

Mit köstlichem Wintergemüse wie Rosenkohl, Blumenkohl oder Rotkohl lassen sich von der Tarte bis zum klassischen Auflauf viele schmackhafte Variationen kreieren.
Traumhafte<br />Mousse

Cremige Mousse-Versuchung

Zu einem weihnachtlichen Festmahl gehört natürlich auch ein köstliches Dessert. Mousse au Chocolat oder Vanillecreme runden jedes Menü zu einem Gesamtkunstwerk ab.
Es gibt Waffeln!

Heißes Eisen!

Hmmm... wenn der köstliche Duft von selbstgebackenen Waffeln durch die Wohnung zieht, dann freuen wir uns auf einen gemütlichen Nachmittag mit der Familie oder guten Freunden.
Kaffee zum Genießen

Getränke & Desserts

Kaffee-Variationen sind in der Adventszeit die perfekte Ergänzung zu Weihnachtsplätzchen. Wir haben die leckersten Rezepte von Marzipan-Kaffee mit Zimtnote bis Vanillekaffee für Sie zusammengestellt.
Gaumenfreuden mit Gemüse

Frisch & Köstlich

Frisches, knackiges Gemüse schmeckt in der kalten Jahreszeit besonders lecker. Lassen Sie sich von unseren schmackhaften Gemüserezepten zu gesunden Köstlichkeiten inspirieren.
Tee für gemütliche Stunden

Von wärmend bis erfrischend

Eine Tasse fruchtigen oder würzigen Tees wärmt Körper und Seele. Mit frischen Kräutern und Gewürzen lassen sich zahlreiche Varianten kreieren. 20 köstliche Tee-Rezepte für gemütliche Stunden.
Der Guglhupf

Beliebter Napfkuchen

Eigentlich stammt sein Name vom altdeutschen "Hopf" für Hefe. Heute bezeichnet "Guglhupf" aber nicht mehr die Teigart, sondern steht für die charakteristische Form.
Leckere Muffins

Süß & Deftig

Als süße Nascherei zum Kaffee nach dem Winterspaziergang oder als deftige Kleinigkeit am Abend sind Muffins genau das Richtige. Wir haben über 50 süße und herzhafte Muffin-Rezepte für Sie zusammengestellt.
Knödel – Eine runde Sache

Mehr als eine Beilage

Natürlich gehören sie zu einem knusprigen Braten unbedingt dazu, doch wer Knödel nur als Beilage betrachtet, wird den runden Leckerbissen nicht gerecht. Ob mit Speck, Spinat oder als klassische Semmelknödel, die schmackhaften Klöße haben es uns angetan.
Asiatische Köstlichkeiten

Japan, China & Thailand

Wer schon einmal in Asien zu Gast war, der wird die herrliche Vielfalt der fernöstlichen Küche nie mehr vergessen. Ob Sushi, Frühlingsrolle oder süß-saure Pekingsuppe, selbst gemacht schmeckt es mindestens genauso gut wie in China, Japan oder Thailand.
Karneval – Von Narren, Prinzen und Hexen

Lifestyle

Entweder man liebt die fünfte Jahreszeit aufs Innigste oder man schlägt verzweifelt die Hände über dem Kopf zusammen wenn Narren, Jecken und Hexen durch die Straßen ziehen.
Harlekins Tafelfreuden

Tischkultur

Nehmen Sie Ihre Gäste mit auf eine kulinarische Reise nach Venedig – die Stadt der Gondeln und des Karnevals. "Buenvenuto zu einem amüsanten Abend im Stil der zauberhaften Commedia dell'arte!"
Heute Abend grillen wir im Garten!

Neue Grill-Rezepte

An lauen Sommerabenden heißt es: den Grill aufbauen und die Glut anfachen. Von Fleisch und Fisch über Käse bis hin zu knackigem Sommergemüse ist alles dabei. So liegt während der Grillparty für jeden Geschmack das richtige auf dem Rost.
Erfrischende Sommergetränke

Kühles für heiße Tage

Kirschen, Brombeeren und Holunder. Nicht zu vergessen Zitronen und Johannisbeeren. Und darüber ein Schuß eisgekühltes Mineralwasser. Selbst gemischte Erfrischungsgetränke schmecken besonders an heißen Sommertagen.
Kirschen - Die Süße des Sommers

Sommerlicher Früchtetraum

"Die Kirschen in Nachbars Garten" seien besonders lecker, heißt es. Aber auch ohne über dem Zaun zu naschen, schmecken die süßen oder sauren Kirschen einfach herrlich
Erfrischend kühler Eiskaffee

Viel mehr als kalter Kaffee

Eiskalt und zart bitter muntert uns der Eiskaffee zur Nachmittagsstunde auf. Am liebsten genießen wir ihn üppig mit Vanille-Eis oder Karamell-Creme und Sahnehäubchen.
Leckeres mit Joghurt

Sommer-Rezepte

Frisch und leicht ist Joghurt eine beliebte Zwischenmahlzeit. Als Dessert oder Eis, in Kuchen, Torten oder Müsli lassen wir uns den Alleskönner schmecken. 55 verschiedene Rezepte haben wir vorbereitet, wer möchte, kann sogar seine eigenen Kreationen vorstellen…
Jetzt ist Eiszeit

Heiß geliebtes Eis

Sommer oder Winter: Eis schmeckt immer und überall. Von erfrischend fruchtig bis cremig-süß reicht die Vielfalt der Eis-Sorten. Wir haben Wissenswertes und Rezepte für Sie zusammengestellt.
Köstliche Spieße

Fleisch, Fisch & Gemüse

Spieße gehören zum Grillen ebenso dazu wie Steak und Würstchen. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse, die Barbecue-Köstlichkeiten lassen sich nach Herzenslust kombinieren.
Sommerliche Salate

Frisch & Knackig

An heißen Sommertagen kommt frischer Salat auf den Tisch. Abgeschmeckt mit würzigem Dressig und garniert mit Obst oder gegrilltem Filet. So werden Gourmet-Träume wahr.
Alles über Pasta

Rezepte & Infos

Genuss am laufenden Band! Bandnudeln, Ravioli, Spaghetti, Lasagne – von Pasta können wir nie genug bekommen. Hier gibt es alles, was man dazu wissen muss und viele leckere Rezepte.
Pfirsiche & Aprikosen

Süß & Deftig

Zarte Pfirische und duftende Aprikosen verleihen jedem Gericht einen Hauch Exotik. Schon seit über tausend Jahren wird das leckere Steinobst kultiviert und für köstliche Speisen verwendet.
Fein würziger Mangold zum Genießen

Mehr als Spinatersatz

Mangoldtaschen mit Ziegenkäse, Gnocchi-Mangold-Gratin oder Lachsforellenröllchen im Mangoldblatt. Das mediterrane Sommergemüse gehört zum köstlichsten, was der Mittelmehrraum uns beschert.
Sonnenverwöhnte Aubergine

Leichte Sommerküche

In ihrer Stammform bildet sie weiße oder gelbe Früchte in Hühnereigröße aus – daher auch der Beiname Eierfrucht. Heute genießt man die Aubergine überall auf der Welt in der leichten Sommerküche.
Vorzügliche Forelle

In einem Bächlein helle...

Die Forelle gehört zu den beliebtesten Speisefischen überhaupt. Ob gedünstet, gegrillt oder geräuchert, die lebhafte Forelle aus Franz Schuberts berühmtem Lied lässt nicht nur Gourmetherzen höher schlagen.
Originelles mit Oliven

Delikate Leckerbissen

Bereits in der Antike wurde die Olive im Mittelmeerraum wegen ihrer Vielfältigkeit sehr geschätzt. Kein Wunder, denn die Steinfrucht und das aus ihr gewonnene Öl verleihen nahezu jedem Gericht das gewisse Etwas.
Una pizza deliciosa

Italienischer Klassiker

Die Pizza, wie wir sie kennen, wurde erstmals in Neapel gebacken. Dort entstanden im frühen 19. Jh. die ersten Pizzerien, über die sich die beliebten, mit Tomaten belegten Fladen immer weiter über das Land verbreiteten. Alle Variationen schmecken natürlich selbst gemacht am besten...
Köstliches mit Avocado

Köstliche Beere

Dass sie eine Beere ist, sieht man der Avocado nicht unbedingt auf den ersten Blick an. Bereits die Azteken kultivierten die nahrhafte für ihren frischen Geschmack geschätze Frucht. Wir haben über 50 tolle Rezepte für Sie herausgesucht. Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit.
Risotto für Feinschmecker

Oh bella Italia

Das köstliche Risotto hat seine Ursprünge im Norden Italiens, nicht an den Gestaden des Mittelmeeres, dennoch verströmt das Reisgericht in all seinen Variationen mit Pilzen, Fleisch, Gewürzen, Meeresfrüchten, Gemüse und Parmesan das Flair des savoir vivre.
Zur zünftigen Brotzeit!

Leckere Brot-Rezepte

Nicht vieles ist so verführerisch wie ein Brot, das duftend und knusprig aus dem Ofen kommt und dann noch warm gegessen wird. Auch köstliche Crostini-, Bruscetta- oder Foccacia-Variationen lassen wir uns gerne schmecken. Wir haben herzhafte und süße Brot-Rezepte für Sie zusammengestellt.
Honig – Das Gold der Bienen

Kleine Wabenkunde

In den Schatzkammern der fleißigen Bienen finden Imker das flüssige Gold, das wir bereits seit Jahrtausenden zu schätzen wissen. Ob als Süßstoff, Würzpaste oder heilsame Substanz – der Tausendsassa Honig überzeugt mit vielerlei Qualitäten.
Genuss mit Schuss – Schnaps & Liköre

Früchte und Kräuter mit Schuss

Mit den richtigen Zutaten werden aus „Schnapsideen“ fruchtige Liköre mit persönlicher Note. So fangen Sie Duft, Farbe und Geschmack Ihrer Früchte in einem Likör ein. Perfekt zum Verschenken und natürlich köstlich zum Selbertrinken.
Unser kleines Bistro zu Hause

Bistro Impressionen

Das charmanteste Lieblingslokal ist immer noch das eigene Zuhause. Richten Sie sich für sich und Ihre Freunde Ihr persönliches Bistro ein.
Leckere Rezepte fürs eigene Bistro

Bistro-Rezepte

Zu einem gemütlichen Bistro gehören natürlich auch typische Speisen wie überbackene Baguettes oder herzhafte Sandwiches.
Zartes Putenfleisch

Leicht und Lecker

An warmen Tagen ist der Appetit auf etwas Leichtes besonders groß. Mit zartem Putenfleisch verfeinern Sie Salate, Suppen und mediterrane Pfannengerichte. Freuen Sie sich auf über dreißig feine Gerichte.
Famoses Fingerfood

Snacks für die Party

Wer eine Feier plant oder Freunde zu einem Glas Wein einlädt, überrascht seine Gäste mit herzhaften Knabbereien, die ganz unkompliziert aus der Hand gegessen werden können.

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