Buch-Tipps

Die schönsten Bücher rund um die Gastlichkeit

Kochen, Backen, Feiern und Genießen - wir haben für Sie die schönsten Bücher, Bildbände und Ratgeber zusammengestellt.

Schlemmen wir in Bella Italia...

Barilla Pasta Party

Francesco Berardinelli und Roberto Bassi, Verlagshaus Jacoby Stuart 2010

Schlemmen wie in Bella Italia können Sie mithilfe dieses Kochbuches. Auf über 100 Seiten verraten die italienischen Spitzenköche Francesco Berardinelli und Roberto Bassi ihre besten Pasta-Rezepte und wie die Nudeln garantiert al dente werden. » zum Buch

Kreationen mit Obst und Gemüse

Obst & Gemüse

Leanne Kitchen, Dorling Kindersley 2010

Die Food-Journalistin Leanne Kitchen stellt in ihrem neuen Kochbuch Eintöpfe, Aufläufe, Desserts und viele andere Spezialitäten vor. Neben den 120 köstlichen Rezepten erfährt der Leser etwas über die Geschichte von Obst, Gemüse und Kräutern mit Tradition. » zum Buch

Marmeladen Rezepten für Leckermäulchen

Die Marmeladen-Bibel

Christine Ferber, Christian Verlag 2010

Ein Glas selbst gemachte Marmelade als kleine Aufmerksamkeit wird sich bei Ihren Lieben gewiss größter Beliebtheit erfreuen. Insbesondere, wenn exotische und unbekannte Sorten verführerischen Schlemmergenuss versprechen. Christine Ferber präsentiert in ihrem Buch 270 Rezepte für klassisch-traditionelle und ungewohnt-spektakuläre Marmeladenkreationen. » zum Buch

Köstliches Backwerk für Naschkatzen

Backen

Cynthia Barcomi, Mosaik bei Goldmann 2010

Die gebürtige Amerikanerin liebt das Backen über alles. Sie lebt in Berlin und präsentiert in ihrem neuen Buch die herrlichsten Leckereien. Leicht und schnell können sie zu Hause nachgemacht werden. Muffins und Co werden bei Ihren Liebsten gewiss für Begeisterung sorgen. » zum Buch

Reise durchs Gartenjahr

Mit Genuss durchs Gartenjahr

Sylvia Hämmerle, Thorbecke Verlag 2010

Begleiten Sie Sylvia Hämmerle auf einer sinnlichen Reise durchs Gartenjahr. Lesen Sie Tagebuchgeschichten aus dem gärtnerischen Alltag, probieren Sie Rezepte für raffinierte Gaumenfreuden aus und lassen Sie sich von Dekorationsideen und farbigen Fotos inspirieren. » zum Buch

Landfrauen-Küche

So schmeckt ' s

Deutscher Landwirtschaftsverlag

Zum 60jährigen Geburtstag der Romantischen Straße stellen bayrische Landbäuerinnen typische Spezialitäten ihrer Region vor.
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Für Kaffeehausfans

Coffee to stay

Barbara Sternthal, Harald Eisenberger, Christian Brandstätter Verlag 2009

Kaffeegenuss hat auch etwas mit Ästhetik und Behaglichkeit zu tun. Also warum nicht mal wieder statt zum Pappbecher zur guten alten Kaffeetasse greifen? » zum Buch

Anleitung zum Genießen

Die Kunst des Essens

Mary Frances Kennedy Fisher, Edition Ebersbach 2009

Essen kann mehr als bloße Lebenserhaltung sein. Mary Francis Kennedy Fisher macht aus kleinen Geschichten über Speisen, Hunger und Kochen große Literatur.
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Die neue Inselküche

BritCuisine: Die neue britische Küche

Ed Baines, Egmont VGS 2009

Seit populäre Starköche die traditionelle britische Küche mit pfiffigen Ideen aufpeppt haben, lohnt sich der Blick in die Kochtöpfe des Commonwealth. » zum Buch

Italienische Nudelrezepte

Alles über Pasta

Désirée Verkaar, Stefano Manti, Christian Verlag 2009

Das italienische Grundnahrungsmittel Pasta kann man so vielfältig variieren, dass es jeden Tag ein neues Geschmackserlebnis beschert. » zum Buch

Erzählungen vom Kochen

Monsieur, der Hummer und ich - Erzählungen vom Kochen

Stevan Paul, Mairisch Verlag 2009

Nette Anekdoten aus dem Küchenalltag gewürzt mit Humor und garniert mit einer Reihe passender Rezeptideen.
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Geschichten aus der Sterneküche

Sitting Küchenbull

Sitting Küchenbull, Rowohlt 2009

Vincent Klink erzählt aus dem Leben eines Sternekochs und gibt spaßige Annekdoten über den Alltag in deutschen Restaurantküchen zum Besten. Eine Mischung aus persönlichem Erinnerungsbuch und launiger Auseinandersetzung mit der Branche.
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Kulinarische Weltreise

Genussvoll um die Welt

Andrea Farthofer, Styria/Edition Aurea

Bringen Sie Urlaubsstimmung auf den heimischen Tisch und reisen Sie mit Andrea Farthofer in über 150 Rezepten um die Welt. » zum Buch

Porzellan | Besteck | Gläser | Silber | Accessoires

Tischkultur und Lebensart

Inés Heugel, Christian Verlag

Selten wurde die Historie von Geschirr, Besteck und Tafelaccessoires derart ansprechend dargestellt: Historische Abbildungen, wunderschön inszenierte Fotos und hochinteressante Texte machen dieses Werk zum Lieblingsbuch für Freunde eleganter Tischkultur. » zum Buch

Die Welt der Spirituosen und Cocktails auf 816 Seiten

Das ultimative Barbuch

André Dominé, Ullmann/Tandem Verlag

Ein sehr umfangreicher und detaillierter Einblick in die Entstehung, Herkunft und Geschichte sämtlicher Spirituosen. Inklusive zahlreicher Rezepte für Cocktails und Mixgetränke. » zum Buch

Märchenhafter Genuss

Tischlein deck dich! Rezepte aus der Märchenküche

Christine Ferber, Laurence und Gilles Laurendon, Philippe Model, Bernhard Winkelmann, Verlag Gerstenberg

Die rund 60 fantasievollen Leckereien haben allersamt Bezug zu traditionellen Märchen: Lebkuchenmännchen und Zuckerhölzchen, Feenfinger und Wolfszähne … Dazu gibt es wunderschöne Fotografien und Illustrationen. » zum Buch

70 tolle Back-Ideen

Cupcakes: Eine feine Auswahl verführerischer Edel-Muffins

Barbara Kohl, Hölker Verlag 2009

Cupcakes gelten als die vornehmen Schwestern der Muffins. So finden sich in diesem Buch imposante kleine Kunstwerke in Form von verlockend kreierten, liebevoll dekorieren Mini-Küchlein ... » zum Buch

Rezepte mit edlen Speiseölen

Öle natürlich kaltgepresst. Basiswissen & Rezepte

Marcus Hartmann, Hädecke Verlag 2008

Knackige Salate, würzige Aufstriche und Dips, aromatisches Gebäck oder pikante Gerichte – für jedes Rezept gibt es das passende Öl. Kaltgepresste Öle geben den Speisen eine besondere Note und der Gesundheit einen zusätzlichen Kick ... » zum Buch

Rezepte für Wurzeln, Knollen und Kohl

Herbst- und Wintergemüse

World-Toques und Euro-Toques Europe Walter Hädecke Verlag 2009

Im Herbst und Winter gibt es in der Natur leckere Wurzelgemüse und Kohlsorten zu entdecken. Tolle Rezepte mit Chefkochtipps zum sicheren Gelingen finden Sie in diesem Buch » zum Buch

Rezepte mit Beeren und Früchten von Wildgehölzen

Wildfrüchte. Botanik, Anbau, Rezepte

Thuri Maag, Erika Lüscher, FONA Verlag 2009

Der bekannte Schweizer Naturkoch Thuri Maag und die Journalistin Erika Lüscher zeigen, wie man mit Wildsträuchern den eigenen Garten und mit ihren Früchten den Speiseplan bereichern kann... » zum Buch

Rezepte für Leckeres aus dem Ofen

Ofenfrisch. Süße und herzhafte Spezialitäten

Michel Roux, Fotos von Martin Brigdale, Umschau Verlag 2009

Luftiges Gebäck, dampfende Pasteten, verführerisch duftende Tartes und alles frisch aus dem Ofen – was gibt es Feineres? » zum Buch

Lieblingsrezepte bayerischer Wirtinnen

Bayrische Weiberwirtschaft'n

Hannelore Fisgus, Walter Hädecke Verlag 2009

30 Wirtinnen aus Bayern verraten Ihnen Ihre Lieblingsrezepte. » zum Buch

Rezepte für typisch österreichische Backspezialitäten

Wiener Weihnachtsbäckereien

Herwig Gasser und Gerhard Loibelsberger, avBuch 2008

Meisterpatissier Herwig Gasser und Autor Gerhard Loibelsberger entführen Sie in die Welt wienerisch-weihnachtlicher Gebäcke. » zum Buch

Weihnachtsbäckerei von Weltmeister Bernd Siefert

Weihnachtsbäckerei. Meine Backrezepte für die Weihnachtszeit

Bernd Siefert, Tre Torri Verlag 2009

Mit Stollen, Plätzchen und Lebkuchen werden kalte Winterabende erst richtig gemütlich. Der bekannte Pâtissier Bernd Siefert liefert die passenden Rezepte: Klassiker und raffinierte Neukreationen... » zum Buch

Backen in Förmchen

Tartelettes – kleine Kuchen pikant und süß

Kay-Henner Menge Südwest-Verlag

Tartelettes kann einfach niemand widerstehen: Die vielseitigen Törtchen sind die neuen Lieblingsstückchen für kleine Genießerrunden, große Backfans und alle, die kulinarische Abwechslung lieben. » zum Buch

Buch-Tipp zu Ostern

Das kleine Buch der Osterbräuche

Thorbecke

Warum heißt eigentlich Ostern Ostern? Und woher stammt der Brauch, Ostereier bunt zu färben und zu verstecken? Dieses Büchlein erklärt bekannte und fast vergessene Osterbräuche, die von nostalgischen Abbildungen begleitet werden. » zum Osterbuch

Gewinnen

Komfortables Schlaf-Set von Billerbeck

Wir verlosen ein Set mit Bettdecke und Kopfkissen aus Baumwoll-Satin. Machen Sie jetzt mit.

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Kreativanleitungen selbst erstellen

Stellen Sie ihre Kreativanleitungen bei uns ein und verraten Sie anderen Usern Ihre Tricks und Tipps. Wir zeigen, wie's geht!

zu den Anleitungen

Das aktuelle Magazin

"Sommerlust": Ab 5.5. im Handel

Das Sonderheft "Sommerlust" von Wohnen & Garten mit Geschichten, Deko-Ideen, Rezepten und Ausflugstipps ist ab dem 5.5. im Handel erhältlich.

die aktuellen Magazine

Sommerlust 2010 - Special-Edition von Wohnen & Garten

Neue Rezepte

Mandeleis auf Ananastarte

Über 80 Kreativanleitungen

Gestecke aus Äpfeln, Heu und Beeren

Für Sie gelesen

Coffee to stay: Die schönsten Cafés in Europa

Kaffeegenuss hat auch etwas mit Ästhetik und Behaglichkeit zu tun. Also warum nicht mal wieder statt zum Pappbecher zur guten alten Kaffeetasse greifen?

zum Buch