BritCuisine: Die neue britische Küche

Ed Baines, Egmont VGS 2009, 19,95 Euro

Lange Zeit stand die britische Küche unter keinem guten Stern. Populäre Starköche haben ihren Ruf jedoch wiederhergestellt und Traditionen mit neuer Würze belebt.
So entstand die neue kreative „Modern British Cuisine“, geprägt von Einflüssen aus der ganzen Welt.
Ed Baines präsentiert die ungeheure Vielfalt dieser neuen Küche: Herzhafte Brunch-Rezepte, aromatische Currys, köstliche Braten- und Fischgerichte, schmackhafte Pasteten und süße Desserts.



Schlagworte zum Artikel: Curry,  Pastete,  Ed baines ,  Braten,  Rezept,  Brunch,  Britische küche,  Fisch

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