Sitting Küchenbull

Sitting Küchenbull, Rowohlt 2009, 19,90 Euro

Leib-und-Magen-Literat und Sternekoch Vincent Klink reist zurück in seine Kindertage, Lehr- und Wanderjahre.
Wie wird man eigentlich Spitzenkoch? Wie viel Glamour steckt im Starkoch-Alltag? Und wie sieht es wirklich hinter den Kulissen deutscher Gourmettempel aus?
Der Schwabe weiß so manche köstliche Küchenanekdote äußerst unterhaltsam zu servieren. Eine Mischung aus persönlichem Erinnerungsbuch und launiger Auseinandersetzung mit der Branche.
Vincent Klink führt das Restaurant „Wielandshöhe“ in Stuttgart. Bekannt wurde er als Fernsehkoch der ARD-Sendungen „ARD Buffet“.

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