Tischkultur

Rendezvous am See – romantisch tafeln im Herbst

Die Küchenfee hat ein wenig gezaubert ... und ist entflammt für starke Töne in romantischer Seekulisse. Auch filigrane Formen haben sie geleitet, verträumt und edel. Schließlich ist es ihr Auftrag, ein Essen für Herbstverliebte zu arrangieren.

Die Rezepturen für das Menü fließen ihr dabei ganz mühelos durch die Küchenfeder: Reife Quitten, Birnen, opulente Kürbisse, Steinpilze und die sinnlichen Feigen kommen ihr in den Sinn, versprechen sie doch ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Beim Verfeinern kommt es auf das Gefühl an.

Elegant arrangierte Herbst-Tafel (Foto: Böhm/Dietzmann)

Rezept für die aromatische Kürbissuppe
(Foto: Böhm/Dietzmann)

Eine Prise Zimt lockt Aromen hervor, die bislang einen sanften Dornröschenschlaf hielten.
Auch andere Gewürze wie Vanille und Sternanis verbreiten in der romantischen Kulisse behutsam ihre Kräfte und zaubern ein Hochgefühl beim Genuss in abgeschiedener Zweisamkeit.

Verträumt schweift der Blick über die lilablauen Früchte des Liebesperlenstrauches. Ein Schmuck, ganz natürlich und doch von magischer Schönheit.

In der hohen Pokalvase gesellt sich blühender Eukalyptus dazu, mit federleichten Pompons, die leicht über die Tafel zu schweben scheinen.
Kann es eine zärtlichere Liebeserklärung geben?

Weitere herbstliche Tischdekorationen

Etagere mit Käsegebäck, Zimtstangen und Beeren des Liebesperlenstrauchs. (Foto:Böhm/Dietzmann)

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Schlagworte zum Artikel: Kürbissuppe, Tischdekoration, Herbst, Herbstmenü, Herbsttafel

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Anzahl Stimmen: 4

trets am Nov 3, 2010

Wow!Das ist was für mich...lecker!Und dieses deko...

Lilo am Sep 30, 2009

Eine wirklich tolle Anregung. Jetzt muss ich mich aber beeilen, wenn ich das selbst noch erleben möchte. Wer weiß wie viele sonnige Herbsttage noch bleiben...

MamaMia05 am Sep 16, 2009

sehr lecker