Mediterran genießen

Tischkultur: Provencalische Genüsse

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Sinnlich-herbes Dufterlebnis: Rotwein mit Thymian

Kräuter und Wein. Thymian wächst in wilden, struppigen Sträuchern auch an den Wegrändern in der Provence. Sein unbändiges, holziges Bouquet bereichert viele Gerichte und Potpourris. Ein Zweig, über ein Weinglas gelegt, ist ein Dufterlebnis der ganz besonderen Art

(Foto: Susanne Grüters)
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Schlagworte zum Artikel: Sommertafel,  Fladenbrot,  Tischdekoration,  Kräuter,  Provence,  Mediterran

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